Receta - Savarín y Olla

Budín de Limón

Aprende a preparar un delicioso budín de limón casero en tu olla Essen.
Receta sencilla con ingredientes comunes y cocción de 40 minutos.
¡Perfecto para el desayuno!

Detalles de la Receta

Producto: Savarin de 18 cm + Olla Essen
Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos
Función: Horno masas
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 unid. Huevos
  • 1/2 taza Azúcar
  • 1 pocillo Aceite
  • 1 unid. Limón (ralladura y jugo de medio)
  • 2 1/2 tazas Harina leudante
  • 1 pocillo Leche
Budín de limón cocinado en Essen

Preparación

  1. Preparar la mezcla inicial:

    • En un bowl, mezclar los huevos, el azúcar y el aceite.
    • Incorporar la ralladura de un limón y el jugo de medio limón.
  2. Agregar los ingredientes secos y líquidos:

    Incorporar en forma alternada:
    • Una taza de harina leudante
    • Un pocillo de leche
    • Una taza de harina leudante
    • 1/2 pocillo de harina leudante
  3. Preparar el molde:

    • Engrasar un savarin de 18 cm.
  4. Cocinar:

    • Verter la mezcla en el savarin y colocarlo dentro de la olla Essen.
    • Cocinar con fuego corona durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

Consejos Adicionales

  • Prueba de cocción: Para asegurarte de que el budín esté completamente cocido, inserta un palillo en el centro. Si sale limpio, está listo.
  • Variaciones: Puedes agregar chispas de chocolate o nueces picadas a la mezcla para darle un toque diferente.

¡Disfruta de tu delicioso budín de limón casero! Perfecto para el desayuno o la merienda, y muy fácil de hacer en tu olla Essen.

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